Orangenkuchen zum Kaffee und auch zum Tee
3 Echos
Diesen Kuchen habe ich morgens im Reader bei ihr gesehen ** 28.01.2026. Genau richtig für die Kaffee- bzw. Teestunde am […]
Vegetarischer Donnerstag: Lauch-Käse-Muffins
Sohn 1 macht das obligatorische Wirtschaftspraktikum 14.12.2020 ** in einem mittelständischen Unternehmen und auch ich weiß jetzt über die Anwendung […]
Roggenmischbrot 80/20 mit 3 Stufensauerteig
Mellow Bakers 01.05.2024 ** versuchen sich im Januar an Sauerteigbroten mit 3-Stufen-Führung. Die Detmolder 3-Stufen Sauerteigführung ist die aufwändigste und […]
Kleiner Mohn-Marmorkuchen
Beim Durchsehen meiner Backzutaten stieß ich noch auf eine angebrochene Packung gedämpften Mohns. Gerade genug für die Hälfte dieses Rezeptes. […]
Mellow Bakers: Pain de Mie – Pullman Bread – Krumenbrot
Da mein Exemplar der Erstauflage von genauso aussieht wie ihres, habe ich mich entschlossen, mein Exemplar zum Buchbinder 21.09.2025 ** […]