Petersilien-Käse-Scones von Dan Lepard
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Am Wochende wurde im Garten des Hauses Küchenlatein eifrig gewerkelt. Das alte Gästehaus musste weichen, und die Blaurebe darf sich […]
Gurken- & Holunderblüten-Schorle
Dass Gurken gut mit etwas Süßem wie Erdbeeren funktionieren weiß ich spätestens seit dem 3. Hamburg kocht! Treffen, zu dem […]
Aprikosenkonfitüre mit Petersilie
In dem Rezepte-Teil »süß« der Kochuniversität Geschmack* wird ausführlich beschrieben, warum sich Konfitüren besonders gut zum Experimentieren mit Aromenkombinationen eignen. […]