Wirsing-Hack-Auflauf
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Mit dem der 3. Variante Cremesaucenpampe “Zwiebel und Lauch” der Marke “Magische Peitsche” erfülle ich der Kartoffel Pelle einen Traum: [Weiterlesen …]
Currywurst mit Soße Berliner Art
Nun, allen Regeln von Michael Pollan 03.12.2023 ** kann ich nicht uneingeschrankt zustimmen. Aber dieser Regel schon, und ich befolge [Weiterlesen …]
Reloaded: Bratenbrot – Mischbrot 50/50 im Backrahmen
Beim “Lecker”-Blogger-Treffen in Hamburg im letzten Jahr haben Chaosqueen 20.09.2023 ** und ich uns über das Backen mit dem Ahornholzbackrahmen [Weiterlesen …]