Selbsttreibendes Mehl

Menge: 200 Gramm, 225 Gramm, 528,6 Gramm

Rezepte für verschiedene Mengen selbsttreibendes Mehl

Zutaten:

200 GRAMM

• 189,3 Gramm Weizenmehl Type 405
• 4,5 Gramm Backpulver
• 4,5 Gramm Salz
• 1,7 Gramm Natron

225 GRAMM

• 213 Gramm Weizenmehl Type 405
• 5,1 Gramm Backpulver
• 5,1 Gramm Salz
• 2 Gramm Natron

300 GRAMM

• 284 Gramm Weizenmehl Type 405
• 6,8 Gramm Backpulver
• 6,8 Gramm Salz
• 2,6 Gramm Natron

528,6 GRAMM

• 200 Gramm Weizenmehl Type 405
• 12 Gramm Backpulver
• 12 Gramm Salz
• 4,6 Gramm Natron

ZUBEREITUNG

• In vielen englischsprachigen Ländern ist dieses Mehl unter der Bezeichnung „Self-raising flour“ (selbsttreibendes Mehl) bekannt.
• Alle Zutaten miteinander vermischen.

Gesamtzeit: 5 Minuten
Vorbereitungszeit: max. 5 Minuten