Schwedischer Silviakuchen – Silviakaka
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Während deutschspachige Seiten der Meinung sind, der Silviakuchen sei nach der aus Deutschland stammenden Königin Silvia benannt, sagt die schwedische […]
Schlagwort-Archiv: Schweden
Brombeerkuchen
Unsere Ernten im Garten sind durchwachsen, aber die Brombeeren geben alles. Auch wenn viele schon „bewohnt“ sind, für den Brombeerkuchen […]
Schwedischer Schokokuchen mit Marzipan – Kladdkaka med Marsipan
Um einen Stau zu umfahren, machten wir in Celle halt. Dort aß der Inschennör bei einer schwedischen Kaffeehauskette Schwedischer Schokokuchen […]
Deichkäsekuchen
Die Idee, einen Deichkäsekuchen nach Vorbild des Västerbottensostpaj zu backen, kam mir wie immer beim Lesen. Der Krimi „Das blutige […]
Småländischer Käsekuchen
Schwedische Käsekuchen – Småländsk ostkaka ist ein traditioneller Käsekuchen aus Småland. Die Basis bildet mit Lab selbst dickgelegte Milch, ergänzt durch Sahne, Eier, Mehl sowie Süß- und Bittermandeln. Ein Dessert mit grober Struktur.