Dan Lepard ist immer ein Garant für Rezepte, die gelingen. Sohn 2 wünschte sich gefüllte Pitabrote. Logisch, dass ich die […]

Ich gebe zu, die Gundelrebe habe ich bislang küchentechnisch mit Nichtachtung gestraft. Das hat sie nicht verdient. Ihr kräftig-würziges Aroma […]

Das letzte Juni-Brot der Mellow Bakers 01.05.2024 **, das in meiner Sammlung fehlt, ist das Bierbrot mit gerösteter Gerste, mit […]

Nach Kronshagener Sauerteigbrot und Kronshagener Sauerteigbrot mit Weizenvollkornmehl heute nun das Kronshagener Sauerteigbrot mit erhöhtem Roggenvollkornanteil Uns hat diese Variante […]

Schon wieder ist ein Monat vergangen. Heute gibt es das erste Rezept für Juni, das sich die Mellow Bakers 01.05.2024 […]