Rhabarberknoten mit Marzipan
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Snurrer sind keine snegle. Auf die Idee der Rhabarberknoten mit Marzipan – Snurrer med rabarber og marcipan brachte mich ENZETT […]
Archiv der Kategorie: Kuchen und Kekse
Rosmarin-Joghurt-Kuchen
Für den Rosmarin-Joghurt-Kuchen waren alle Zutaten im bzw. am Haus. Der Kuchen ist flott zusammengerührt. Das Rosmarinaroma kommt noch besser […]
Småländischer Käsekuchen
Schwedische Käsekuchen – Småländsk ostkaka ist ein traditioneller Käsekuchen aus Småland. Die Basis bildet mit Lab selbst dickgelegte Milch, ergänzt durch Sahne, Eier, Mehl sowie Süß- und Bittermandeln. Ein Dessert mit grober Struktur.
Schwedischer Fika-Kuchen
Ich lese gerade eine Krimi-Reihe der Kommissarinnen Nyström und Forss, die in Schweden spielt. Die Fika – Unterbrechung einer Tätigkeit, […]
Carrot Cake
Es dümpelten immer noch Karotten in DEM Aufbewahrungsbehälter, die wanderten in den Carrot Cake den ich sogar mit Frischkäseglasur überzog. […]