Die Idee der schwedischen Fika bzw. Kaffeetafel gefällt mir gut. Es müssen ja nicht gleich 7 Sorten Kekse sein.
Entdeckt habe ich
Citrondrömmar – Zitronentraum
bei Frederiks Fika, mit Liebe gebacken und gekocht. Sie zergehen auf der Zunge und können auch statt Zitrone mit Vanille aromatisiert werden. Sie sind schnell gemacht und finden bestimmt bald wieder den Weg auf unseren Tisch.
Auch die Schweden benutzen die von mir so verhassten Tassenmaße. Dieie schwedische Tasse entspricht dem europäischen Standard von 150 ml und ich habe das wieder in Gramm umgerechnet.
Citrondrömmar – ZitronentraumMenge: 13 – 20 Kekse
Citrondrömmar – Zitronentraum sind knusprige Kekse für jede Gelegenheit und die schwedische Keksplatte, kakfat. Hirschhornsalz und Rapsöl verleihen den Keksen den knusprigen Charakter Zutaten
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 30 Minuten |
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** 19.12.2021 https://www.tanjaswelt.at/raggmunk-schwedische-kartoffelpfannkuchen nicht mehr verfügbar
So ein zitroniger Keks geht immer :-)
Absolut perfekt bei den warmen Tagen und sehen sehr lecker aus
Oh, ich liebe solch ein Keks als Nachtisch. Super, dass du es umgerechnet hast, diese Tassenmaße sind wahrlich nervig.
Lustig, ich dachte ich hätte Citrondrömmar schon lange auf meinem Blog, so oft wie ich die backe. Aber Pustekuchen! Diese zarten, frischen Kekse gehen einfach immer :-) …
Beste Grüße
Tina
Oh lecker!!!!!
LG Wilma
Die Zitronenkekse sind ganz mein Fall! Ich liebe Zitronenkuchen in jeder Variante. :-)
Viele Grüße Sylvia
Hallo Ulrike,
Zitronenkekse nehme ich doch gerne, auch wenn ich normalerweise kein riesiger Keksfan bin.
Schöne Grüße
Volker