Beim Aufräumen fiel mir Mexican Cookery* in die Hände, daraus bereitete ich bereits im Jahre 2006 für das Blog-Event WCC #5 – We celebrate Cinco De Mayo! Burritos , Weizentortillas und Guacamole zu. Da die Kulinarische Weltreise im September nach Mexico geht, blätterte ich es durch und blieb bei
Huevos Revueltos a la Mexicana
hängen. Mich plagte der kleine Hunger, so fiel das Rührei eben mexikanisch aus, da Simone von Aus der Lameng im Kochtopf gerade mexikanische Rezepte sammelt.
Huevos Revueltos a la MexicanaMenge: 1 Portion Mexikanisches Rührei mit Chili, Zwiebeln und Tomate Zutaten:
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 10 Minuten |
*=Affiliate-Link zu Amazon
Liebe Ulrike,
das sieht aber lecker aus! Schön, dass du bei dem Event dabei bist!
LG, Simone