Sju sorters kakor – Sieben Sorten Gebäck
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Sju sorters kakor – Sieben Sorten Gebäck ist nicht nur Teil der schwedischen Kaffeetafel, sondern auch der Titel eines schwedischen […]
Fyriskaka – schwedischer Apfelkuchen
Fyriskaka – schwedischer Apfelkuchen backte ich bereits zweimal. Einmal in einer 24-cm-Springform und dann noch einmal in einer 26-cm-Springform. Das […]
Drömmar – Träume
Für die schwedischen Drömmar – Träume musste ich erst Hirschhornsalz „jagen“, denn in den meisten Supermärkten wird es als Saisonartikel […]
Berliner Schnitten
Nachdem ich diesen Blogbeitrag bei meiner Namensvetterin las, legte ich mir das Buch Sju Sorters Kakor * zu und backte […]
Pain de campagne – Bertinet
Obwohl sich das Buch Brot für Genießer: 53 Variationen * von Richard Bertinet nachweislich seit 2006 in meinem Besitz befindet, […]