Mellow Bakers: Weizenbrot mit 50 % Vollkornmehl
5 Echos
Wir haben bereits den 5., Zeit das erste Februar-Brot für die Mellow Bakers 01.05.2024 ** ins Blog zu bringen. Im […]
Steckrübeneintopf mit Lammbratwürstchen
Bei Mestolo 10.01.2024 ** war vom 24.01. bis zum 28.01. 2011 Steckrübenwoche 10.01.2024 ** angesagt. Nun einige Rezepte mit Steckrübe […]
Vegetarischer Donnerstag: Weißwein-Paprika-Suppe
Saisonal und regional kochen, das ist mein Ziel. Und erstaunlicherweise wachsen Paprika und Tomaten sogar in Schleswig-Holstein und haben in […]
Dan Lepards knusprige Dinkel-Leinsaat-Rollen
Die Rezepte von Dan Lepard im Guardian mag ich sehr gerne, weil sie relativ schnell gebacken und trotzdem aromatisch sind. […]
Fladenbrot mit Harissa, Lamm & Hummus
Ich werde häufig gefragt, ob ich wirklich immer alles selber mache. Nein, natürlich nicht. An manchen Tagen bin ich nicht […]