Vegetarischer Donnerstag: Lauch-Käse-Muffins
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Sohn 1 macht das obligatorische Wirtschaftspraktikum 14.12.2020 ** in einem mittelständischen Unternehmen und auch ich weiß jetzt über die Anwendung […]
Roggenmischbrot 80/20 mit 3 Stufensauerteig
Mellow Bakers 01.05.2024 ** versuchen sich im Januar an Sauerteigbroten mit 3-Stufen-Führung. Die Detmolder 3-Stufen Sauerteigführung ist die aufwändigste und […]
Kleiner Mohn-Marmorkuchen
Beim Durchsehen meiner Backzutaten stieß ich noch auf eine angebrochene Packung gedämpften Mohns. Gerade genug für die Hälfte dieses Rezeptes. […]