Mellow Bakers: Horst Bandels Schwarzbrot
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Das erste Brot im November, das ich mit den Mellow Bakers 01.05.2024 ** aus Bread: A Baker’s Book of Techniques [Weiterlesen …]
Drømmekage – Traumkuchen aus Dänemark
Vor etwas über einer Woche twitterte Foodfreak etwas von Drømmekage und Kaffee. Traumkuchen klang ansprechend. Auf der Suche nach einem [Weiterlesen …]
Mannheimer Zwiebelkuchen
Auch den Mannheimer Zwiebelkuchen habe ich noch vor der Blogpause gebacken. Er wird normalerweise in einer Springform bzw. Wähenformmit einem [Weiterlesen …]