Super-einfaches Nuss-Nugateis
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Es ist heiß, sehr heiß, auch für norddeutsche Verhältnisse. Da ist nicht nur äußerliche, sondern auch innerliche Abkühlung angesagt. Chili [Weiterlesen …]
Sommertage in Berlin
Ausgerechnet an den heißesten Tagen im Juni führte mich meine Dienstreise nach Berlin. Wie schon letztes Jahr um diese Zeit [Weiterlesen …]
Sommerlamm mit Karotten-Fenchelsalat
Am liebsten mag Sohn 2 Karottensalat mit süßlicher Note, so wie den arabischen Karottensalat mit Orangenblütenwasser oder als Apfel-Möhrensalat. Um [Weiterlesen …]