Mellow Bakers: Roggensauerteigmischbrot mit 80 % Roggen und Roggenmehlbrühstück
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Das vierte und letzte Brot für die Mellow Bakers 01.05.2024 ** im Juli ist das Roggensauerteigmischbrot mit 80 % Roggen […]
Tortiglioni mit gerösteten Zucchini, Tomaten & Knoblauch
Heute serviere ich ein Sommer-Mittagessen für 2 Tortiglioni mit gerösteten Zucchini, Tomaten & Knoblauch Schnell gemacht und köstlich. ========== REZKONV-Rezept […]
Mellow Bakers: Bialys – Hamelman
Aus dem Kapitel “Verschiedene Brote und Backwerke” aus Jeffrey Hamelmans Bread: A Baker’s Book of Techniques and Recipes