Malzflockenbrot
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Nach Weizenbrot mit Weizenmalzflocken, das mit Weizensauerteig gebacken wird und einem Nachbau von Granary Malted Brown Bread mit direkter Teigführung [Weiterlesen …]
Spaghetti mit Brunnenkresse-Pesto
Seit August 2005 habe ich das britische Good Food Magazine abonniert und habe interessiert die Brunnenkresserezepte gelesen. Allein auf der [Weiterlesen …]
Saftiger Rhabarber-Quarkkuchen
Uns stand der Sinn nach einem Rhabarberkuchen. Das Kuchenrezept, das ich eigentlich vorgesehen hatte, konnte wegen fehlender Zutaten nicht umgesetzt [Weiterlesen …]