Kirsch-Schokolade-Kekse
3 Echos
Petra von Chili und Ciabatta hatte die Cherry Chocolate Chippers (Kirsch-Schokolade-Kekse) als Einstimmung für den Cookie-Swap gebacken. Beim Einkaufen bin […]
Französisches Landbrot von Thom Leonard
Die Brotvorräte im Tiefkühler gehen zur Neige, höchste Zeit, wieder ein frisches Brot zu backen. Der Bericht von Plus Minus […]
Kartoffelstampfer
Nachdem ich mir für den Calcannon mit meinem alten Kartoffelstampfer (rechts im Bild) wieder einmal fast die Handfläche durchbohrt hatte, […]
Rinderfond und Jus
An Hühnerfond und Gemüsefond hatte ich mich ja schon versucht. Nur an Rinderfond hatte ich mich noch nicht gewagt. Natürlich […]
Sesam-Schinken-Rosenkohl
Von meiner Kochaktion für das Garten-Kochevent war noch etwas Rosenkohl übrig geblieben. Den habe ich zu Sesam-Schinken-Rosenkohl Das halbe Rezept […]