Ein kulinarischer Jahresrückblick: Kochen ohne Tüte
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Das Jahr 2010 stand im Zeichen der Entzauberung von Tütchen und Becherchen, von denen die Lebensmittelindustrie uns weis machen will, [Weiterlesen …]
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Während die Eltern schon wieder der bezahlten Tätigkeit nachgehen müssen, haben die jungen Herren noch Ferien und bekochen die Mutter. [Weiterlesen …]
Keema ist ein traditionelles Fleischgericht in Indien und Pakistan. Das Wort bedeutet “Hackfleisch”. Üblich ist ein Currygericht aus Lamm- oder [Weiterlesen …]