Schwedischer Fika-Kuchen
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Ich lese gerade eine Krimi-Reihe der Kommissarinnen Nyström und Forss, die in Schweden spielt. Die Fika – Unterbrechung einer Tätigkeit, […]
Schlagwort-Archiv: Schweden
Citrondrömmar – Zitronentraum
Die Idee der schwedischen Fika bzw. Kaffeetafel gefällt mir gut. Es müssen ja nicht gleich 7 Sorten Kekse sein. Entdeckt […]
Stachelbeerkuchen mit Mandel – Krusbärspaj med mandel
Das 2. Klasse Obst der 70er und 80er Jahre, das damals kaum jemand ernten wollte 25.02.2025 *, kann man inzwischen […]
Hasselnötskaka med kaffe – Haselnusskuchen mit Kaffee
Nach so langer Zeit des Foodbloggens fragt frau sich, ob die besten Tage nicht schon vorbei sind. Leicht zu überprüfen […]
Pilzsuppe mit Äpfeln und Thymian
Bei der schwedischen Küche war ich zuerst ein wenig ratlos, was ich wohl noch außer Safranpfannkuchen – Saffranspannkaka zur kulinarischen […]