Im Juli letzten Jahres gingen meine drei Herren und ich im damaligen Venetia in Kronshagen essen
Bei dem Namen tippten wir eigentlich auf einen Italiener, jedoch fand sich keine Pizza auf der Speisekarte sondern es erwartete uns ein buntes Angebot mediterraner Küche. Das Essen war nicht schlecht, aber wir waren die einzigen Gäste dort und benötigten keine Reservierung.
Dann kam im Februar dieses Jahres Frank Rosin, das Restaurant wurde umbenannt und serviert jetzt authentische griechische Küche
Als wir im Juli diesen Jahres dort essen wollten, war das Restaurant brechend voll und ohne Reservierung gab es dort keinen Platz. Für heute haben der Inschennör und ich an unserem Hochzeitstag eine Reservierung. Wir sind gespannt, denn in den “üblichen” griechischen Restaurants werden Fleischberge mit Tzatsiki serviert. Das
Tzatziki von Frank Rosin
probierten wir zur Einstimmung schon einmal aus.
Tzatziki von Frank RosinMenge: 4 Portionen Das griechische Flair für zu Hause liefert das Rezept für Tzatziki von Frank Rosin. Zutaten:
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 45 Minuten |
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