Schon seit drei Jahren stehen die Glarner Zigerhörnli ** 01.09.2026 von Robert auf meiner nach unten offenen Nachkochliste. Dann sah ich in meinem Lieblingssupermarkt Schabziger Stöckl und habe es endlich diesem Jahr gekauft. ENZETT von Lilienstein bemängelt die Essensqualität seiner Mensa – Nudeln sind nie bissfest, sondern immer matschig. Bei einer der seltenen Gelegenheiten, eines gemeinsamen Mittagessens mit ENZETT von Lilienstein kochte ich uns das nachstehende Rezept mit wirklich bissfester Pasta. Dieses schnelle, schmackhafte Pastagericht ist meine heutige Empfehlung zum vegetarischen Donnerstag 27.04.2021 **
Schabziger Stöckli mit FarfalleKategorie: Pasta, Schweiz Schabziger Stöckli mit Farfalle: Ein schnelles Nudelgericht mit Käsesauce und gebratenen Zwiebeln Zutaten
QUELLE
abgewandelt von Ulrike Westphal nach: Zubereitung
Gesamtzeit: 30 Minuten |
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mehr vegetarische Donnerstage 2012
** 27.04.2021 http://www.donnerstag-veggietag.de/ nicht mehr verfügbar
** 01.09.2026 Robert hat sein Blog zum 31.05.2026 geschlossen: https://lamiacucina.wordpress.com/2009/12/17/glarner-zigerhornli/ im Webarchiv verfügbar
und sowas wird sogar im Norden Deutschlands gegessen. Ich staune.
REPLY:
Warum denn nicht?
Platt ausgedrückt, Pasta mit Käsesauce geht immer :-)