Squash Rice Porridge

My second Ukrainian recipe for the GFGF-Group is Squash Rice Porridge In the supermarket appeared the first watery and tasteless Spanish giant strawberries, next to them still stored Hokkaido squash and butternut squash. I grabbed the latter and cooked rice pudding. Olia Hercules writes, that pumpkins are very rarely used in Ukrainian savoury dishes. She […]

Porridge aus dem Slow Cooker

Es gibt für alles einen Markt, dachte ich, als ich diesen Artikel las, aber soweit gehe ich dann ja doch nicht. Ich bin die einzige Porridgeliebhaberin in unserer Familie und es finden sich dafür auch zahlreiche Rezepte im Blog, sogar Rezepte für die Mikrowelle. Mir schmeckt der am besten frisch gekocht, und ich gebe zu, […]

I♥CC Fit For A Brit! Nigel Slater’s porridge recipe

    I have a weakness for all British (recipes), including Lord Peter Whimsey and I love porridge. Why not trying another porridge recipe from Nigel Slater? I have used „zarte Schmelzflocken“ from Peter Kölln, THE brand for generations of children in Northern Germany. As a German food chemist, I can’t do cups Nigel’s recipe […]

Lunch @ work: Schoko-Bananen-Porridge zum Mitnehmen

Wenn ich direkt nach der Arbeit mit der Bahn nach Hamburg zu einer Veranstaltung fahre, nimmt mich Frau Kollegin in ihrem kleinen grünen Flitzer Cäsium-339 mit. Da sie wie ich vor dem Problem einer „vernünftigen“ Mittagsmahlzeit steht, habe ich ihr für sie den Mohn-Vanille-Porridge zum Mitnehmen und für mich die Variante Schoko-Banane zusammengemixt. Im Original […]

Lunch @ work: Mohn-Vanille-Porridge zum Mitnehmen

Wenn ich meinen Blick in meinem Lieblingssupermarkt durch die Regale schweifen lasse, bin ich doch immer erstaunt, was für Produkte es käuflich zu erwerben gibt. Da gibt es z.B. Porridge zum Mitnehmen, im 12er-Pack auch zu bestellen. Für Geschäftsreisende, die sich unterwegs ordentlich ernähren wollen bestimmt eine gute Idee, aber für Porridge-Liebhaber und Selbermacher wie […]