Unser Vollkornbäcker hatte Hanf-Walnussbrot im Angebot. Während sich die Brotback- 20.09.2023 **Gemeinde dem 5–Minuten–Brot widmet (www.adayo.net/uhu/karine/?p=400 nicht mehr aktiv), habe [Weiterlesen …]
Zum 6. Brotbacktag hatte ich einen Mohnzopf aus 4 Strängen nach diesen Anleitungen geflochten. Ein Hinweis in Petras Mailingliste auf [Weiterlesen …]
Seit der Diskussion über das Schleswig-Holsteinische Ringbrot** hat mich Ye olde bread blogger** auf dieses Buch*, insbesondere auf das Saatenbrot-Rezept [Weiterlesen …]