Gemüseschnitten mit Sprossendip
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Die Bockshornkleespossen waren erntereif und mussten verwendet werden. Es ist wirklich erstaunlich, in welch kurzer Zeit die kleinen Samen anfangen [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Gemüse
Pastinaken mit Kapern-Senf-Soße
Angeregt durch Kaffeebohnes Vorsatz, saisonaler zu Kochen, habe ich erneut Pastinaken erstanden. Nach einer kurzen Suche in meiner doch inzwischen [Weiterlesen …]
Apfelrotkohl und Cointreau-Soße zu Schweinebraten
Von unserem Weihnachtsessen ist noch jede Menge Braten übrig. Deshalb gab es heute Apfelrotkohl und Cointreau-Soße zu Schweinebraten Nicht nur [Weiterlesen …]