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Vegetarian Alternatives for a Barbecue – Invitation

The almost legendary English Cooking Event enters round four. After

  1. A very British Menu
  2. Olympic Barbecue
  3. Cooking against the Winter Blues – Hot & Spicy

as your humble chef I may proudly invite you to Vegetarian Alternatives for a Barbecue. Keep fingers crossed for sunny weather.

Vegetarian Alternatives for a Barbecue

Please register until May, 23rd at info@be-successful.info

Bauernhof Café auf dem Rosenhof Hohn

Frau Kollegin und ich läuteten das Wochenende mit einem Besuch im

Bauernhof Café auf dem Rosenhof Hohn 09.08.2023 **

Bauernhof Café auf dem Rosenhof Hohn Collage

ein. Die Café-Saison ist seit dem 02.03. wieder eröffnet, zum draußen Sitzen war es aber doch noch etwas frisch.

Bauernhof Café auf dem Rosenhof Hohn Ostergesteck

So nahmen wir in dem gemütlich eingerichteten ehemaligen Kuhstall Platz.

Bauernhof Café auf dem Rosenhof Hohn Collage (2)

Kuchenangebot Collage

Wir entschieden uns für die finnische Preiselbeertorte, einmal mit Kaffee und einmal mit Tee.

Finnische Preiselbeertorte mit Tee Collage

Beides hat sehr gut geschmeckt.

Danach gingen wir noch in der Sonne spazieren, die sich am Ende unserer Runde

Bauernhof Café auf dem Rosenhof Hohn Sonnenuntergang

farbenfroh verabschiedete. Dann entdeckten wir auch noch den Storch im Nest, das seit 2006 jedes Jahr belegt ist. Eine Live-Cam überträgt die Aktivitäten im Nest in das Café. Als ich einen Blick auf den Monitor warf, erschien mir das Nest leer.

Wenn sich die Gelegenheit ergibt, werden wir diesen Sommer zur Rosenblüte gerne wieder vorbeikommen.

Hohn liegt im Kreis Rendsburg-Eckernförde zwischen den Flüssen Sorge und Eider etwa 10 km westlich von Rendsburg an der Bundesstraße 202 in Richtung Eiderstedt und St. Peter-Ording.

Bauernhof Café Rosenhof Hohn.
Westende 12
24806 Hohn
Öffnungszeiten Stand März 2016:
Mittwoch bis Sonntag 14.00 – 18:00 und an Feiertagen

** 09.08.2023 http://www.rosenhof-hohn.de/ nicht mehr verfügbar

Cooking against the Winter Blues

Our event “Cooking against the Winter Blues” with hot and spicy dishes was a great success.

Cooking against the Winter Blues

While the spouses were painting the town red, we enjoyed

Pimm’s

©Pimm's

As a starter we prepared

Red Lentil Soup with Skrey

©Rote Linsensuppe mit Skrei (2)

followed by

Turkey with Cashews and Naan – flat breads

©Pute mit Cashewkernen (5)

as main course. And then dessert, not in the desert,

Soaked Oranges Indian Style

©Gewürzorangen (3)

with a hint of macadamia nut icecream.

The recipe can be found behind the underlined titles.

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