Normannisches Brot mit Roggen – Normandy Rye
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Nachdem der Apfelwein bzw. Cidre nun schon einmal im Anbruch war, habe ich den verbleibenden Rest für Normannisches Brot mit [Weiterlesen …]
Bohnen und Speck
Ich habe beim Aufräumen lauter angebrochene Packungen entdeckt, unter anderem auch weiße Bohnen. Außerdem fand ich in den Tiefen des [Weiterlesen …]
Gemüsefond
Der von mir produzierte Hühnerfond ist aufgebraucht, deshalb habe ich heute einmal einen Gemüsefond gekocht. Das geht sehr schnell und [Weiterlesen …]