Vegetarischer Donnerstag: Weißwein-Paprika-Suppe
5 Echos
Saisonal und regional kochen, das ist mein Ziel. Und erstaunlicherweise wachsen Paprika und Tomaten sogar in Schleswig-Holstein und haben in […]
Dan Lepards knusprige Dinkel-Leinsaat-Rollen
Die Rezepte von Dan Lepard im Guardian mag ich sehr gerne, weil sie relativ schnell gebacken und trotzdem aromatisch sind. […]
Fladenbrot mit Harissa, Lamm & Hummus
Ich werde häufig gefragt, ob ich wirklich immer alles selber mache. Nein, natürlich nicht. An manchen Tagen bin ich nicht […]
Roggenmischbrot 70/30 mit 3 Stufensauerteig
Heute am letzten Tag des Januar kommt das dritte Sauerteigbrot mit 3-Stufen-Führung für die Mellow Bakers 01.05.2024 **. Es handelt […]
Gefüllte Zitronen-Mohnmuffins
Der Backgruppe Tuesdays with Dorie gehöre ich schon geraumer Zeit nicht mehr an, verfolge aber regelmäßig die Backwerke einiger lieb […]