Martin Johanssons Sauerteigbrot
5 Echos
Martin hat in 7 Schritten gezeigt, wie Sauerteig in kleinen Mengen hergestellt wird und backte daraus ein Sauerteigbrot in der […]
Orangenblüten-Eiskristalle
Die Zustellung meines GoodFood-Magazins verläuft schwankend. Gestern erhielt ich die Januar-Ausgabe 2011, die in Großbritannien seit dem 08. Dezember im […]
Asiatische Blumenkohl-Suppe
Letzte Woche habe ich meine Gefriertruhe abgetaut und aufgeräumt. Interessant, was da für Schätze ans Tageslicht kamen. Unter anderem förderte […]
Vegetarischer Donnerstag: Kartoffel-Fontina-Quiche mit Rosmarin
Dieser Winter hat den jungen Herren schon einige Tage schulfrei beschert. Wenn dann Schnee schaufeln angesagt ist, muss etwas Kräftiges […]
Mellow Bakers: Hartweizenbrot mit Brühstück und Fenchelsaat
Das Irische Sodabrot fand nur bei Sohn 2 Anklang, das Hartweizenbrot mit Brühstück und Fenchelsaat für die Mellow Bakers 01.05.2024 […]