Sahniger Reispudding mit gedünsteten Pflaumen
3 Echos
Als ich diesen Pudding – als Hauptspeise für Sohn 2 vor der Blogpause – vorbereitete, kommentierte das Sohn 1 mit […]
Wieder geöffnet
Wieder geöffnet zwar noch nicht so ganz, aber ich darf jetzt mit meiner entkalkten Schulter alle Bewegungen ausführen, sofern sie […]
Das Twitter-Sauerteig-Projekt
Es fing eigentlich ganz harmlos an. Ein 25.02.2025 ** paar 25.02.2025 ** Damen 25.02.2025 ** zwitscherten 25.02.2025 ** und schon […]
Buttermilch Cluster
Warum es diese leckeren Buttermilch Cluster bislang nicht ins Küchenlatein geschafft haben, ist mir unerklärlich. Sie sind einfach zu backen […]
Brötchen aus Cabernettrauben(schalen)-Mehl
In seinem Buch Brot und Gebäck für Genießer: 50 neue Rezepte* beschreibt Bertinet begeistert den Geschmack der Brötchen aus Cabernettrauben-Mehl, […]