In grauer Vorkinderzeit verbrachten der beste Ehemann von allen und ich einmal unseren Urlaub in Varadero auf Kuba.
Wie hier schon erwähnt, genossen wir Daiquiri auf Hemmingways Spuren und tranken Mojito – auf Kuba natürlich mit Havana Club.
Einen Teil meiner Johannisbeerernte im letzten Jahr hatte ich zu Schwarze-Johannisbeersirup mit Zitronengras 22.09.2023 ** verarbeitet. Die diesjährige Johannisbeerernte ist verregnet und ich bin froh, noch Sirup vom letzten Jahr zu haben. In Erinnerung an laue Sommerabende schwelgend wurde daraus mit Havana Club, der seit Mitte der 90er des letzten Jahrtausends nicht mehr zwingend aus Cuba kommt, zur langsam versinkenden Sonne.
Schwarzer-Johannisbeer-Mojito
Ein herrlicher Genuss, der durch den Schwarze-Johannisbeersirup mit Zitronengras richtig gut zum Sommer im hohen Norden Deutschlands passt, so kommt jedenfalls das Sommerfeeling auf.
Schwarzer-Johannisbeer-MojitoMenge: 1 Rezept
Zusätzlich zu Limettensaft, Minze, Rohrzucker wird der kubanische Cocktail mit Johannisbeere aromatisiert. Zutaten:
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit:10 Minuten |
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** 22.09.2023 http://www.foodfreak.de/2010/07/johannisbeersirup-mit-zitronengras/ nicht mehr verfügbar, das Rezept gibt es hier in englischer Sprache
Bei Dir schau ich doch immer gern auf ein Schlückchen vorbei
Gibt’s hier nur noch Getränke? ;-) Ich warte auf den Erdnuss-Whoopi, sonst nehm ich noch ab…
REPLY:
Das wäre fatal, Erdnuss-Whoopie kommt noch …
Ach ja, der Sirup.. ich muss doch mal sehen ob ich noch bei Muttern ein paar Beeren dafür abstauben kann, in Mojito ist der total lecker. Passt auch wunderbar zum Sommerwetter, danke für die kleine Reise in die Vergangenheit nach Kuba!
Einfach nur chillig
Das Bilder von Kuba sind echt cool. Da möchte man doch am liebsten direkt raus aus Deutschland und rein in den kubansichen Sommer. Und den Johannisbeer Mojito werde ich heute abend gleich mal testen.
Ich will Schwarzer-Johannisbeer-Mojito probieren, Interessant Rezept für Sommer.
Grüsse
Ich habe schwarze Johannisbeeren noch nie so richtig gemocht, bin mir aber sicher, dass sie mir in passender Begelitung durchaus schmecken könnten. Dein Cocktail mit schwarzen Johannisbeeren hört sich jedenfalls sehr danach an.
Hatte sowieso vor, die Augen nach schwarzen Johannisbeeren offen zu halten…
Hallo,
ich wollte mal Johhainsbeersirup nach deinem Rezept machen, leider funktionert der Link dazu nicht.
Vielleicht kannst du mir so kurz sagen, wie du das gemacht hast, das wäre wirklich nett, hab nämlich eine Johannisbeerschwemme dieses jahr und weiß nicht wohin damit.
Vielen Dank und liebe Grüße
Sarah
Ich werde die Links heute Nachmittag reparieren, so aus dem Kopf weiß ich das auch nicht. Schau doch bitte noch einmal so gegen 15 Uhr vorbei …
daran bin ich schuld, weil bei uns alle Rezepte von Datenhamster zu Foodfreak gezogen sind. Den Sirup findet man nun hier: http://www.foodfreak.de/2010/07/johannisbeersirup-mit-zitronengras/
Wie dem auch sei, die Links sollten jetzt alle repariert sein. Und Frau Foodfreak, haben Sie den jungen Inschennör erkannt?
Danke!!!