Wie die Zeit vergeht. Vor 11 Jahren ging ich mit meinem Küchenlatein an den Start. Viel hat sich verändert, nicht nur in der Bloggerwelt sondern auch im privaten Umfeld. Die jungen Herren sind erwachsen, gehen ihre eigenen (Koch)Wege. Ich arbeite Vollzeit und bekoche mich unter der Woche allein, weil der Inschennör in einer wunderbaren Kantine zu Mittag isst.
Wir hatten ein paar Tage Urlaub, der viel zu schnell vorbeiging; wir sichten gerade drölfzigtausend Bilder. Und ich bereite mir wieder Gerichte für Lunch at Work zu. Das Rezept für
Erdbeeren mit Mozzarella und Pinienkern-Basilikum-Dressing
lässt sich auch gut mit Tomaten oder aber auch mit einer Avocado-Weintraubenkombination zubereiten. Auf jeden Fall empfehle ich Büffelmozzarella.
Erdbeeren mit Mozzarella und Pinienkern-Basilikum-DressingMenge: 1 Portion
Erdbeeren mit Mozzarella und Pinienkern-Basilikum-Dressing lässt sich gut als Lunch at Work als Salat im Glas zur Arbeit mitnehmen. Zutaten:Salat
Dressing
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 10 Minuten |
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Wie lecker, ideal fürs Büro.☺ ausserdem im Glas eine echte Augenweide. Meine Kollegen werden neidisch werden. ?. Lieben Dank Dagmar
Herzlichen Glückwunsch zum 11. Jahr, habe ich vor Begeisterung des Rezepte ganz vergessen. ? LG Dagmar
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Herzlichen Glückwunsch zu 11 Jahren. Ich lese Dich seit etwa 10,5 Jahren und wünsche Dir weiter viel Spaß mit dem Blog und den ein oder anderen Besuch in Berlin (hoffentlich habe ich mal eine Fortbildung in Deiner Nähe!) LG rike
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