Bei einer Veranstaltung der Regionalwert AG Hamburg in der Hobenköök stellte unter anderem die Meierei Horst ihre Produkte vor.
26.06.2024 **
Die @regionalwert.hamburg hat in der @hobenkoeoek Blogger eingeladen um Produkte von Regionalwert-Partnern zu kosten. ??
Hans hat uns vertreten und unsere Produkte vorgestellt. ?
In heißen Sommern sind in Schleswig-Holstein die Regale mit Buttermilch wie leer gefegt, im Winter wird oft vergessen, dass sich daraus auch köstliche, warme Suppen zubereiten lassen. Das veranlasste mich, ein weiteres herzhaftes Rezept mit Buttermilch und weiteren Zutaten aus Schleswig-Holstein zu kochen. Die
Buttermilch-Kartoffelsuppe
ist also – bis auf die Gewürze – wieder brutal regional und schmeckt ausgesprochen köstlich.
Buttermilch-KartoffelsuppeMenge: 2 Portionen Rezept für Buttermilch-Kartoffelsuppe mit Zutaten aus Schleswig-Holstein Zutaten:
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 30 Minuten |
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** 26.06.2024 https://www.instagram.com/p/BstcFE0njTq/ nicht mehr verfügbar
Beim Lesen der Überschrift für Buttermilch-Kartoffelsuppe hatte ich ein anderes Bild vor Augen, aber diese Variante gefällt mir auch. Probier ich.
Welche Variante schwebte dir denn vor, Peggy?