Archiv der Kategorie: Produkttest

Mord zwischen Messer & Gabel

Mord zwischen Messer und Gabel *
Meine Vorliebe für kulinarische Krimis habe ich ja schon mehrfach kundgetan. Als mir das Pressebüro des Gerstenberg Verlages anbot, ein Buch zu rezensieren, sprang mir dieser Titel sofort ins Auge und kurze Zeit später landete ein Exemplar in meinem Briefkasten.

In 6 Gängen

  1. Verhängnisvolle Vorspeisen
  2. Pasta Morale als Zwischengang
  3. Höllische Hauptgänge
  4. Süße Sünden und tödliche Törtchen
  5. Mörderische Menüs
  6. Barbarische Büffets

werden 34 Kurzgeschichten als Menü mit 99 dazugehörigen Rezepten serviert. Wer immer dann noch nicht satt ist und alle Gänge überlebt hat, erhält im “ausgekochten Anhang” noch einen Nachschlag mit “Fatale Flüssigkeiten” und ein “Dinner worth dying for”. Statt farbiger Abbildungen zu Rezepten gibt es zu jedem Krimi eine schwarz-weiße Illustration von Bengt Fosshags, der Kurzgeschichte thematisch angepasst.

Autoren und Autorinnen aus verschiedenen Ländern lassen die Krimis an den unterschiedlichsten Schauplätzen spielen, so dass man als Leser quer durch die Welt reist. Nicht immer spielt Gift eine tödliche Rolle, da greift die betrogene Ehefrau schon einmal zum Messer und lässt die Mordwaffe – in bester Roald Dahl Manier – unter den wachsamen Augen von Kriminalbeamten unauffindbar verschwinden. Ein Messer streckte auch in Rom eine Köchin nieder, weil sie Tomate auf Cacio und Pfeffer nicht ertragen konnte. Und auch beim Tranchieren von Truthähnen sollte man sehr vorsichtig im Umgang mit dem Messer sein.

In New Orleans hingegen führt die Suche nach dem besten Rezept für rote Bohnen mit Reis dazu, dass es besser ist, Hinterhäuser verfallen zu lassen als zu renovieren. Und natürlich handelt auch eine Geschichte von einer Kochshow, deren Moderator anscheinend nicht bei allen Zuschauern beliebt ist.

Mir hat Mord zwischen Messer & Gabel * die Kombination aus Krimisammlung und nachkochbaren Rezepten sehr gut gefallen. Wer gerne liest und auch kocht, dem kann ich es uneingeschränkt empfehlen. Wer wissen möchte, welche Geschichte mich zum bibliophil-kulinarische Dauerevent inspirierte, muss sich allerdings noch etwas gedulden.

Für diese Besprechung wurde mir ein Rezensionsexemplar vom Gerstenberg Verlag zur Verfügung gestellt.

Mord zwischen Messer & Gabel: 34 Krimis, 99 Rezepte
Andrea Busch (Autor), Bengt Fosshag (Illustrator), Almuth Heuner (Übersetzer)
Gebundene Ausgabe, Halbleinen: 384 Seiten
Gerstenberg Verlag; Auflage: 1 (23. Juni 2014)
ISBN-13: 978-3836927413
Größe: 16,9 x 3,5 x 23,6 cm

* = Affiliate-Link zu Amazon

Cinnamon Hill Zimtreibe mit Kunststoffgriff

Seit diesem Artikel über die Zimtreibe vor über einem Jahr, reibe ich meinen Zimt. Der Artikel endete mit dem Satz

Sich diese Zimtreibe bei cinnamon hill zu bestellen, ist wirklich kein Schnäppchen. Die Reibe mit Aufbewahrungsbehälter – gute britische Handarbeit – kostet 60 Euro, dazu kommen noch 7 Euro Umsatzsteuer und derzeit 8 Euro Versandkosten, das Ergebnis aber ist wirklich überzeugend. Ich werde definitiv keinen gemahlenen Zimt mehr kaufen, sondern nur noch Zimtstangen.

Nun bietet cinnamon hill 25.12.2022 ** eine günstigereAlternative mit einem Kunststoffgriff 25.12.2022 ** an, die freundlicherweise mir bzw. John Kabys zum Testen zur Verfügung gestellt wurde. Das Starterset enthält die Zimtreibe mit Kunststoffgriff in schwarz sowie eine Stange Ceylonzimt und eine Stange Cassiazimt.

©Lieferumfang Zimtreibe mit Kunststoffgriff

Kostenpunkt: €22.00 plus €3.52 Umsatzsteuer sowie 4 € Porto und Verpackung = 29.52 €

Bei diesem Preis lohnt es sich tatsächlich, die Vorzüge des frisch gemahlenen riebenen Zimtes zu genießen. Es ist gerade zu ein sinnliches Vergnügen, den Zimt zu reiben und die Reibe

©John Kabys benutzt Cinnamon Hill Zimtreibe mit Kunststoffgriff

funktioniert wirklich prima. Es ist wirklich unglaublich, wieviel besser frisch geriebener Zimt im Vergleich zu bereits gemahlenem Zimt schmeckt, das hat auch John Kabys festgestellt, der die Reibe jetzt in seiner Küche voller Begeisterung verwendet.

Gerade jetzt, wo die Plätzchenbackzeit mit Zimt vor der Tür steht, sollte der wahre Zimtliebhaber sich überlegen, ob er sich nicht so eine Zimtreibe mit Kunststoffgriff zulegen möchte oder sie zumindest auf den Wunschzettel setzt.

Disclaimer: Die Produkte wurden mir von cinnamon hill 25.12.2022 ** unentgeltlich zur Verfügung gestellt, dafür bedanke ich mich recht herzlich. Eine inhaltliche oder textliche Beeinflussung meines Artikelsfand nicht statt.

** 25.10.2022 https://www.cinnamonhill.com; https://cinnamonhill.com/grater nicht mehr verfügbar

Die Firma CINNAMON HILL LIMITED wurde aus dem Firmenregister entfernt.

Produkttest: Espresso von Carroux

Wir besitzen einen Kaffeevollautomaten und trinken gerne gut gemachten Kaffee, bevorzugt von regionalen Röstern. Als dann von der PR-Agentur für Carroux die Anfrage kam, ob ich nicht einmal den “Espresso von Carroux” testen möchte, sagte ich nicht nein. Auch wenn wir ab und zu ohne den Vollautomaten Kaffee zubereiten, bevorzugen wir grundsätzlich den Kauf ganzer Bohnen. Das hat den Vorteil, dass je nach Verwendungszweck der Mahlgrad angepasst werden kann. So dauerte es auch ein wenig bis wir in den Genuss der ganzen Bohne

Espresso von Carroux

Espresso von Carrou Bohnen (1)

Carroux Espresso kamen. Bei der seit 1998 unveränderten Rezeptur handelt es sich um eine Mischung aus 80% Arabica-Bohnen und 20% washed Robustas. Diese Mischung wird in kleinen Mengen im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet.

Zunächst habe ich aus den Bohnen in unserem Maschinchen einen Espresso zubereitet,

©Carroux Kaffee (2)

der durch samtig-weiches aber dennoch kräftig-würzig Aroma mit einer festen, haselnussbraune Crema überzeugte. Einfach lecker! Uns schmeckte der hervorragend, eine wunderbare Möglichkeit in den exklusiven Genuss dieses Espresso zu gelangen, weil man dafür nicht nach Flensburg, Lübeck, Blankenese oder Billbrook fahren möchte.

Aber auch als Kaffee – gröberer Mahlgrad und höhere Wassermenge – zubereitet machte die Espressomischung

Espresso von Carroux (3)

immer noch eine gute Figur, obwohl diese Bohnen eigentlich nicht dafür gedacht sind.

Dies Espressomischung ist eine gute Empfehlung für Espresso-Liebhaber. Sogar eine gewisse “Regionaliät” ist dem Kaffee nicht abzusprechen. Die Bohne gelangt quasi vom Schiff über die Rösterei direkt in den Verkauf.

sponsored / Eine inhaltliche Einflussnahme seitens des Unternehmes auf den Beitrag fand nicht statt!