Polnische saure Suppe – Żurek
6 Echos
Um es vorweg zu nehmen, von meiner Arbeitskollegin gab es für die Polnische saure Suppe – Żurek Abzüge in der […]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Saurer Roggenstarter – Zakwas Żytni
Eine weitere Empfehlung der typischen polnischen Küche von meiner Arbeitskollegin war Żurek, eine polnische saure Roggensuppe. Dazu muss aber ein […]
Bigos aus dem Slowcooker
Eigentlich war dieses Bigos aus dem Slowcooker als Beitrag für die kulinarische Weltreise mit Halt in Polen nicht geplant. Aber […]
Berliner Küche: Moppelkotze oder Eintopf mit grünen Bohnen
Nach den Rezepten der Bayerischen Küche sammelt Sylvia Rezepte der Berliner Küche. Ich habe Ende der 70er Jahre/Anfang der 80er […]
Pilzsuppe mit Äpfeln und Thymian
Bei der schwedischen Küche war ich zuerst ein wenig ratlos, was ich wohl noch außer Safranpfannkuchen – Saffranspannkaka zur kulinarischen […]