Scharfe Apfelsuppe
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Der Apfelbaum hängt voller Äpfel, da wurde es Zeit, das bei der Fahrradtour ins Alte Land erstandene Kochbuch * wieder [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Polnische saure Suppe – Żurek
Um es vorweg zu nehmen, von meiner Arbeitskollegin gab es für die Polnische saure Suppe – Żurek Abzüge in der [Weiterlesen …]
Saurer Roggenstarter – Zakwas Żytni
Eine weitere Empfehlung der typischen polnischen Küche von meiner Arbeitskollegin war Żurek, eine polnische saure Roggensuppe. Dazu muss aber ein [Weiterlesen …]