Blumenkohl-Cashew-Suppe mit knusprigem Buchweizen aus dem Slowcooker
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Ich bewundere das Engagement der Jugend in der „Fridays for Future Bewegung“. Sie verzichten auf Klassenreisen mit dem Flugzeug, machen […]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Peruanische Garnelensuppe – Chupe de Camarones
Die Kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Peru. Während Volker zu Peru Ceviche und Pisco Sour einfiel, dachte ich […]
Kalte Pfirsichsuppe mit Ziegenfrischkäse
Der Sommer kam zurück und bescherte Deutschland einen traurigen Hitzerekord mit 42,6 °C. Selbst hier im Echten Norden war es […]
Gekühlte persische Joghurtsuppe
Anikó beschrieb unbekannte ungarische Köstlichkeiten, nämlich kalte Obstsuppen und servierte eine kalte Pfirsichsuppe. Letztes Wochenende war eher Wetter für eine […]
Kanadische Erbsensuppe – Habitant Pea Soup
Bei der Suche nach typischen kanadischen Rezepten stieß ich auf die „Habitant Pea Soup“. „Habitant“ bezieht sich auf die Einwohner […]