Peruanische Garnelensuppe – Chupe de Camarones
8 Echos
Die Kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Peru. Während Volker zu Peru Ceviche und Pisco Sour einfiel, dachte ich […]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Kalte Pfirsichsuppe mit Ziegenfrischkäse
Der Sommer kam zurück und bescherte Deutschland einen traurigen Hitzerekord mit 42,6 °C. Selbst hier im Echten Norden war es […]
Gekühlte persische Joghurtsuppe
Anikó beschrieb unbekannte ungarische Köstlichkeiten, nämlich kalte Obstsuppen und servierte eine kalte Pfirsichsuppe. Letztes Wochenende war eher Wetter für eine […]
Kanadische Erbsensuppe – Habitant Pea Soup
Bei der Suche nach typischen kanadischen Rezepten stieß ich auf die „Habitant Pea Soup“. „Habitant“ bezieht sich auf die Einwohner […]
Basilikum-Dickmilch-Suppe
Es ist Sommer, die Sonne gibt ihr bestes und das zur Kieler Woche. Das kommt immer wieder einmal vor. Besonders […]