Basilikum-Dickmilch-Suppe
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Es ist Sommer, die Sonne gibt ihr bestes und das zur Kieler Woche. Das kommt immer wieder einmal vor. Besonders […]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Lamm-Rhabarbereintopf persische Art
Es geht mir wie Anikó, auch ich habe schon lange kein Slowcookerrezept mehr veröffentlicht. Dabei ist der Slowcooker doch auch […]
Geröstete Auberginensuppe mit Ziegenfrischkäse
Die Kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Israel, das Austragungsland für den Eurovision Song Contest 2019. Zur Küche Israels […]
Möhren-Linsensuppe
Mich hat der ARTE-Beitrag Linsen: Das Rezept gegen den Hunger**12.10.2019 sehr beeindruckt. In welche Richtung sich der Linsenanbau entwickelt hat, […]
Kohlrabi-Kerbel-Cremesuppe
Auf dem Wochenmarkt lachten mich Kohlrabi an, daraus kochte ich eine Kohlrabi-Kerbel-Cremesuppe aus dem Buch Starke Gelenke: Die besten Ernährungsstrategien […]