Süßkartoffelsuppe mit Fenchel und Maronen
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Die wärmende Süßkartoffelsuppe mit Fenchel und Maronen ist mein letzter Beitrag für die kulinarische Weltreise nach China. Wie schön, dass [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Suppen und Eintöpfe
Sellerie-Salbeisuppe mit Hafer
Weil Suppen genau das Richtige für diese Jahreszeit sind, kochte ich als dritten Beitrag für die kulinarische Weltreise nach China [Weiterlesen …]
Scharfe Blumenkohlsuppe mit Glasnudeln
Die erste Berührung mit der „chinesischen mandalanischen Küche“ machte ich im Grundschulalter im Buch Jim Knopf und Lukas der Lokomotivführer*; [Weiterlesen …]