Haselnusseis
6 Echos
Meteorologisch ist bereits Herbst, aber die Temperaturen waren noch sommerlich, da kam das Haselnusseis aus Nussmus gerade recht. Es wird […]
Tomatentarte mit Senf und Schalotte
Die Tomaten für die Tomatentarte mit Senf und Schalotte stammen aus eigener Ernte. Der Inschennör hat sie den ganzen Sommer […]
Graupenotto mit Ofen-Cherrytomaten und Blauschimmelkäse
Perlgraupen aus Deutschland statt Reis aus dem Ausland, wie bei diesem Graupenotto mit Ofen-Cherrytomaten und Blauschimmelkäse ist nicht nur gut […]
Mohn-Gelato
Der Sommer gab noch einmal alles, wir wollten Eis und ich hatte keine Sahne im Haus. Da kam mir das […]
Lauwarmer Bohnensalat mit Kartoffeln und Estragon
Den Estragon für den Lauwarmer Bohnensalat mit Kartoffeln und Estragon erntete ich im eigenen Garten, die Bohnen und Kartoffeln musste […]