Currywurst mit Soße Berliner Art
9 Echos
Nun, allen Regeln von Michael Pollan 03.12.2023 ** kann ich nicht uneingeschrankt zustimmen. Aber dieser Regel schon, und ich befolge […]
Reloaded: Bratenbrot – Mischbrot 50/50 im Backrahmen
Beim „Lecker“-Blogger-Treffen in Hamburg im letzten Jahr haben Chaosqueen 20.09.2023 ** und ich uns über das Backen mit dem Ahornholzbackrahmen […]
Grüner Nudelauflauf mit Mozzarella
Es gibt 3 Sorten Cremesaucenpampe der Marke „Magische Peitsche“: Gartenkräuter, Tomate mediterran und Zwiebel mit Lauch. Mit dem entzauberten Gartenkräuterbecher […]
Blaubeer-Pancakes
Der beige-gelbe Verwandte von grün-gelb hält nicht nur für Waffeln (→ hier ohne Tüte hergestellt) sondern auch für Pfannkuchen und […]
Kartoffelknödel halb & halb
In Schleswig-Holstein sind Kartoffelklöße nun nicht gerade die gängige Beilage, die gibt es bei uns selten. Auch für Kartoffelklöße hält […]