Graupenotto mit Birnen, Bohnen und Speck
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Ein Klassiker der Schleswig-Holsteinischen Küche sind Birnen, Bohnen und Speck. Hier kommt eine Abwandlung als Graupen-Risotto Graupenotto mit Birnen, Bohnen […]
Marmorkuchen – tierfrei
Dieser Marmorkuchen – tierfrei enthält, wie der Name schon sagt, keine tierischen Produkte. Enzett v. Lilienstein ist Gastgeber eines Krimidinners, […]
Landbrot nach französischer Art- La Miche
Micha hatte das Rezept für das Landbrot nach französischer Art- La Miche aus der Welt am Sonntag, meins stammt von […]
Dithmarscher Kohlpfanne
In meiner Dithmarscher Kohlpfanne vereinen sich die bekanntesten Vertreter Dithmarschens: Kohl und Schaf. Dithmarschen ist das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas, […]
Würzige Pastinakensuppe
Im Moment fehlt mir die Energie, etwas Anderes als Suppen zu kochen. Die Würzige Pastinakensuppe ist sehr einfach in der […]