Frohe Festtage mit Orangen-Haferkeksen
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Ich wünsche allen frohe Festtage! Wir verbringen das Fest diesmal anders als sonst, das ist der Lauf der Dinge. Hier [Weiterlesen …]
Bayerisches Kraut mit Quitte und gebratener Weißwurst
Am Mittwoch traf hier in Schleswig-Holstein ein Care-Paket mit allerei Bayerischem aus dem Bayerischen Wald ein. Und so gab es [Weiterlesen …]
Dan Lepard’s Keimsprossenbrot mit Sonnenblumenkernen
Als Katharina mich fragte, welches mein liebstes Brotbackbuch sei, schwankte ich zwischen Bread: A Baker’s Book of Techniques and Recipes* [Weiterlesen …]