Die
Pastinaken-Käse-Quiches
sind mein Beitrag zur Herbstausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“.
Eine wirklich köstliche Kombination von Pastinaken und Blauschimmelkäse, die sich in meinen Mini-Springförmchen sehr gut zubereiten ließen. Auch hier habe ich wieder auf einen regionalen Blauschimmelkäse zurückgegriffen.
Pastinaken-Käse-QuichesMenge:4 Portionen
Kategorie: Quiche Pastinaken-Käse-Quiches: Hier vereinen sich Pastinaken mit Blauschimmelkäse zum Quiche-Belag. ZUTATEN
BELAG
QUELLE
abgewandelt von Ulrike Westphal nach: ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 2 Stunden |
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zur ebook-Sammlung aller bisher erschienen Rezepte geht es hier (click)
und noch mehr köstliche saisonale Rezepte mit Gemüsen der Saison wie
Batavia | Birkenpilze | Blumenkohl | Brokkoli | Brunnenkresse | Butterpilze | Champignons | Chinakohl | Eichblattsalat | Endivie | Feldsalat | Fenchel | Frühlingszwiebeln | Haselnüsse | Karotten | Knollensellerie | Kohlrabi | Kürbis | Lauch | Lollo Rosso | Mangold | Maronen Esskastanien und Pilze | Meerrettich | Pak Choi | Petersilienwurzeln | Parasol | Pastinaken | Pfifferlinge | Portulak | Radicchio | Radieschen | Rettich | Romanasalat | Rote Bete | Rosenkohl | Rotkohl | Schwarzwurzel | Staudensellerie | Steckrüben | Steinpilze | Stockschwämmchen | Süßkartoffel | Topinambur | Totentrompeten | Walnüsse | Weißkohl | Wirsing
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** 31.07.2024 https://www.muenchner-kueche.de/2023/10/kuerbis-chutney-herbstlicher-genuss.html noch im Webarchiv verfügbar
Hallo Ulrike,
Deine Quiche gefällt mir richtig gut. Ich liebe ja Pastinaken und habe direkt Lust jetzt welche einkaufen zu gehen.
LG Volker
Pastinaken und Blauschimmelkäse sind eine sehr leckere Kombination. Als großer Quichefan werde ich das mal ausprobieren!
Liebe Grüße Sylvia
So habe ich Pastinaken noch nie probiert – muss ich unbedingt nachholen!
Liebe Grüße aus dem Lebkuchennest
Oh mit Pastinaken hört sich das so fein an! Liebe Grüße, Jana
Wie schön, dass Du dieses Rezept “rausgekramt” hast. Einfach einer der besten Wege, die Pastinake köstlich zu französisieren. Herzlichst Katharina von Valentinas
Eine geniale Kombi! Mal davom abgesehen, dass man nie genug Quiche-Rezepte haben kann.
Bei Pastinaken rufe ich auch gleich Hier! Und Quiche Rezepte hat man nie genug. Danke dafür!
What a beautiful little quiche, the flavors sound intriguing as I haven’t used blue cheese with parsnips before…now I am thinking maybe I should make these, too. I have never seen those little spring bowls that you have them in…those are new to me. I have little pans like that but not little bowls like it. Might need to acquire a couple of these for myself. I learn so much over here.