Da muss ich dir Recht geben der Wirsing ist wirklich ein leckeres Gemüse, der sich sehr gut verarbeiten lässt. Habe mir eure Wirsing-Quiche mal genauer angeschaut und vor allem in der Kombination mit dem Apfel und dem Speck gefällt mir sehr gut.
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Waraum nicht türkisch mit schafskäse und Lammhackfleisch (Faschiertes vom Lamm)
Weil sich ein Rezept mit Lamm und Weißkohl auf meinem Blog befindet und es hier um Wirsingrezepte im Blog geht?
Da muss ich dir Recht geben der Wirsing ist wirklich ein leckeres Gemüse, der sich sehr gut verarbeiten lässt. Habe mir eure Wirsing-Quiche mal genauer angeschaut und vor allem in der Kombination mit dem Apfel und dem Speck gefällt mir sehr gut.
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Ich liebe Wirsing in jeder erdenklichen Form.
Ob als Rahmwirsing als Beilage oder als Auflauf. Wirsing ist vielfältig und einfach lecker.
Stimmt !
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