Valentinas Kochbuch fragte, wie die Leser die Woche kulinarisch planen. Meine Antwort:
Seit dem die Herren ihre eigene Wege gehen, planen wir die Woche nicht mehr strikt durch. Blogevents oder Vorräte, die ihrer Verwendung harren oder das saisonale Angebot der Marktschwärmer oder oder oder. Wir genießen die Spontanität.
Ich weiß gar nicht warum, aber es landeten 2 Lauchstangen in meinem Einkaufswagen, aus denen ich dann
Reis mit Lauch – Arroz con puerros
zubereitete, der auch noch für die kulinarische Weltreise in Spanien taugt. Ein schmackhaftes Gericht, dessen übrige Zutaten aus dem Vorrat stammten.
Reis mit Lauch – Arroz con puerrosMenge: 2 Portionen
Reis mit Lauch – Arroz con puerros ist ein köstliches, cremiges Reisgericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und ausgezeichnet schmeckt. Zutaten:
QUELLE
stark modifiziert von Ulrike Westphal nach: ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 45 Minuten |
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Lauch wird oft unterschätzt, ich mag den sehr gerne.
Hallo Ulrike,
ein schönes Reisgericht. Das würde hier bestimmt auch gut ankommen.
Schöne Grüße
Volker
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Hmmm, solche Reisgerichte mag ich auch sehr gerne und wie es der Zufall will, liegt hier bei mir eine riesige Lauchstange im Gemüsekorb!
Grüßle
Simone
Ich plane auch nur grob, ich will flexible bleiben um allfällige Gelüste zu befriedigen. ;-) Dein Reist sieht köstlich aus.
Tolle Idee. Ich habe noch eine Porreestange im Gartenhochbeet. Wird nachgekocht!
Saludos
Britta
Ich liebe Lauch, Rezept merke ich mir also.
Normalerweise plane ich ein paar Tage – dann habe ich immer etwas da, bin aber nicht so gebunden und kann flexibel reagieren. Aber gerade sind die Zeiträume länger, damit ich nicht so oft einkaufen gehen muss. Und ich merke, dass mir das gar nicht so gut gefällt.
Ich finde, jetzt muss frau viel flexibler reagieren und sich damit abfinden, dass es nicht immer alles gibt. Gerne Einkaufen tue ich eigentlich nur auf dem Wochenmarkt.
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Das klingt sehr lecker – Rezept ist gleich mal vorgemerkt. ?
Mit Lauch – mag ich!
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Hallo Ulrike,
das klingt auch gut. Lauch ist bei meinen Mitbewohnern leider nicht so gefragt.
Liebe Grüße
Katja
Auch dieser Reis klingt absolut lecker!
LG Wilma
Sehr schönes Rezept! Das mögen auch meine mäkeligen Männer und wird deshalb auf jeden Fall auf den Teller gebracht.
Liebe Grüße
Tina
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Lauch wird hier immer gern gegessen. Der Reis hört sich gut an. Lieben Gruß Sylvia