Briam – Tourlou – griechisches Schmorgericht aus dem Slowcooker
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Briam ist ein Hauptgericht der griechischen Küche aus dem Backofen. In das Schmorgericht gehören immer Auberginen, Zucchini und Paprika. Es [Weiterlesen …]
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Kartoffelsalat mit Blumenkohl, Erbsen und Radieschen
Der letzte Donnerstag im Monat, Zeit für eine neue Ausgabe von „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Jahreskalender“. Auf dem Wochenmarkt lachte [Weiterlesen …]
Salat mit knusprigen Schweineohren – Salada de orelhe de porco
Petra vom Mut Anderer beklagte sich schon vor Jahren, dass Gerichte mit Schweineohren quasi nicht mehr vorhanden sind. 25.01.2025 ** [Weiterlesen …]