Challah mit schwarzem Sesam
2 Echos
Therapeutisches Backen und Kochen ist für mich wichtiger denn je, ich bin dankbar, dass ich ausreichend Mehlvorrat habe. Ich backte […]
Schlagwort-Archiv: Ukraine
Lyubas Honig-Beeren-Teekuchen
Für Lyubas Honig-Beeren-Teekuchen bekam ich bei meinem Nahversorger die letzen beiden Packungen tiefgefrorene Beerenmischung. Normalerweise liegen dort in der Truhe […]
Palyanytsya – Ukrainischer Brotlaib
Palyanytsya ist jetzt wohl das berühmteste ukrainische Brot und DAS Wort, um festzustellen, ob man aus der Ukraine oder Russland […]
Vinegret – Ukrainischer Salat aus gekochten Gemüsen #cookforukraine
In der ukrainischen Küche versteht man unter Vinegret keine Sauce, sondern einen Salat aus gekochten Gemüsen wie Kartoffeln, Karotten, Rote […]
Weizensauerteigbrot #cookforukraine
Das Rezept für Weizensauerteigbrot hat Olio Hercules von Katrya Kalyuzhna, die in Kakhovka eine kleine Bäckerei – hoffentlich noch immer […]