Tagliatelle al Ragú
17 Echos
Über Original-Rezepte bzw. Zubereitungsarten kann man streiten und genau das tut Professor Ulisse di Pietro in Tom Hillenbrands Tödliche Oliven […]
Archiv der Kategorie: Fleisch
Frikadellen mit Haferwurzelpüree
Das erste Mal gehört von Haferwurzeln hatte ich zu meinen Gary-Rhodes-Zeiten auf TV-Gusto, als dieses noch über Satellitenschüssel zu empfangen […]
Very British: Toad in the hole, die Kröte im Loch
26.09.2023 ** Der Besuch von Sohn 1 am Wochenende fiel „zufällig“ mit der Grillparty ehemaliger Klassenkameraden zusammen, während Sohn 2 […]
Filet-Apfeltopf mit roten Nudeln
Die Gedankengänge des Inschennörs sind manchmal unergründlich. Bereits letztes Jahr zu Pfingsten hatte der Herr den Filet-Apfeltopf mit grünen Nudeln […]
Brathuhn mit Limette nach Marcella Hazan mit mediterranem Kartoffelstampf
Ende Januar kam per Twitter diese Anfrage 25.02.2025 ** Ich bekundete mein Interesse und Ende Februar traf eine Kiste mit […]