Kotelett mit Stachelbeer-Minz-Wacholder-Relish #Montagsschweinerei
5 Echos
Die Stachelbeeren sind reif. Die Kombination Stachelbeere und Baiser ist ein Klassiker, wenn Frau sich für Baiser begeistern könnte. Die […]
Archiv der Kategorie: Fleisch
Pastrami hausgemacht – selbst geräuchert
Angehörige von Foodbloggern haben es bekanntermaßen nicht leicht. Sehr selten gibt es Dinge nach kurzer Zeit wieder. Aber diese Rinderbrust […]
Ossobuco – Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem SlowCooker
Beim Schinkenkauf beim Schlachter meines Vertrauens – es ist schließlich immer noch Spargelzeit, lachten mich zwei Rinderbeinscheiben an. Die durften […]
Pastrami-Style Rinderbrust aus dem Slow Cooker
Sohn 2 wünschte sich Pastrami-Sandwiches. Pastrami wird in den USA meist aus der Brust vom Rind hergestellt. Zunächst wird Pastrami […]
Schweinebraten mit Honig-Knoblauchsauce aus dem SlowCooker
In einer Slow-Cooker-Gruppe ging es um dieses Rezept, dem Honig-Knoblauch-Braten und der Frage, ob denn auch mit der Zugabe von […]