Eingemacht: Kürbis-Lamm-Bolognese
4 Echos
Das Mittagessen mit meinen Herren fehlt mir sehr. Ich muss mich jetzt völlig neu organisieren, damit ich mittags etwas Ordentliches […]
Archiv der Kategorie: Saucen
Erdbeeren mit Vanillecreme
Endlich sind sie wieder in unserem Ort, die Erdbeerbuden. Hier wird eine der letzten gerade aufgebaut. Carrageenfreie Schlagsahne war im […]
Hot Dogs mit hausgemachter Dänischer Remoulade
Regel 39 aus 64 Grundregeln ESSEN: Essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte* lautet: Essen Sie […]
Kapernmayonnaise nach Vincent Klink
Diese Mayonnaise mit Kapern von Vincent Klink fand in beiden Krautsalaten des Menüs für Metro Kochherausforderung im Herbst Verwendung Kapernmayonnaise […]
Currywurst mit italienischen Pommes & Rosins Currysauce
Ich weiß, dass Frau Feinschmeckerle, German Abendbrot und l’Art de vivre auf das Rezept der italienischen Pommes warten, aber da […]